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Si des travaux relevant de la garantie décennale ont été réalisés dans un hôtel, le vendeur en reste responsable pendant dix ans. Lors de la mise en vente de l’établissement, l’acte de vente doit obligatoirement mentionner les dispositions relatives à l’assurance des éventuels travaux réalisés.

Parce que nous aimons notre Ville , ses habitants et ses commerces , et que nous sommes aussi des acteurs engagés dans nos cités …
Nous devons soutenir nos Cafés – Hôtels – Restaurants !!

Depuis de nombreuses années, les hôteliers ont adopté le RevPAR, indicateur combinant le taux d'occupation et le prix moyen. En revanche, les restaurateurs continuent bien souvent à se polariser sur le ticket moyen et le nombre de couverts, sans pour autant calculer le chiffre d'affaires par siège disponible (RevPAS), ni le rentabilité par siège disponible (RevPASH).

De nouvelles règles sont applicables aux débits de boissons depuis la publication de la loi N° 219-1461 du 27 décembre 2019, en matière de transfert et de création de licence, de définition des zones protégées et de fermetures administratives.

Exploitation directe par son propriétaire, exploitation via la gérance-mandat, exploitation par un locataire -gérant (gérance libre)